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【ワインに合うおつまみクッキー♪】
同じマンションに住むお友達Mariちゃんが 美味しい手土産を持って遊びにきてくれました。 我が家は高層マンションですが階は下のほう・・ Mariちゃんのお宅は高層階のため 今は余震が心配なので 私のお家に集合することが多いです。 おとりよせや都内の美味しいお店を熟知している彼女のセレクトはすばらしい！！ いつも美味しい情報を教えてもらっています この日いただいたのは...
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【からだにいいこと5月号に掲載されています】
3月16日発売の からだにいいこと（祥伝社）5月号に SugarLab.が2ページにわたり掲載されています。 おしゃれ・簡単・からだにいい 味噌レシピでサロネーゼ流おもてなし お味噌を使って簡単にできるおもてなし料理を4品 写真とレシピ付きでご紹介しました。 私の自慢のレシピなので是非ご覧になってくださいね。 テーブルコーディネートも載っていますよ。...
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【水なしで作る★濃厚ラタトゥユ飯】
さきほどOiXiに 水を使わないで作る煮込みご飯のレシピをアップしました。 節水・節電を心掛けているなか 少しでもお役に立てればと思います。 具はなんでもOK! ポイントだけ気を付けてもらえれば美味しく仕上がります。
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【被災した動物について考える】
あの日から３週間が経ちました。 尊い命が奪われた今回の災害。 残ったものが 負の遺産ばかりでは 割りに合わな過ぎます。 今朝のこと 毎朝みている情報番組で 被災地の動物を助ける ボランティアの様子が放送されていました。 一見すると 涙を誘う内容です。 しかし 混沌とした被災地に 掲げる大志があるとしても むやみに乗り込むのは私は反対です。 最後に記載しますが 信用できる動物保護団体が...
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【東急BEセミナーの準備♪】
来週から始まる東急BEセミナーの準備 着々とすすんでおります！ 昨日はBE用に揃えた プラスティック容器を本番をイメージして ディスプレイしてみました。 この容器はフランスのメーカーSoliaのもの。 以前から雑貨店などで見かけていましたが・・・・ スタイリッシュなのですが、 かなり軽量で重量感に欠けるため いつもスルーしていました。 でもこうやってバフェスタイルとして...
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【新入りのコーヒーカップ♪】
先日購入したリーデルのエスプレットカップです。 2客1セットで1万円のものがBrends For Friends さんのセールで 半額の5千円で買いました。 生徒さんも同じサイトでこのカップ＆ソーサーを購入されたみたいです。 今月のレッスンで使いたいと思います！ リーデルの薄いグラスを想像していましたが アンティークのファイアーキングのような触り心地です。...
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【オフィシャルブログOPENしてます】
前回の投稿からずいぶんと日が経ってしまいました Yahoo!ブロガーのお友達、ハルママさん・・・全然遊びに行けてなくてごめんなさい。 【でもいつも思い出しています♪】 実は先月から、 「佐藤紀子オフィシャルブログ」 をHPと連動させてOPENしております。 元来筆不精な私が何個ものブログを掛け持ちするのは不可能なんですが・・・...
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【2011年夏の１Dayレッスン終了＆近況報告】
たいへんご無沙汰してしまいました。。 夏もたけなわ、みなさま如何お過ごしですか？ 今日も真夏日になりそうな勢いですが・・・ 残暑お見舞い申し上げます。 私もSugarLab.も元気にしています ８月はレギュラーレッスンはお休みです。 ・・・というかお休みにさせていただきました。 実は山ほどの試作とレシピ作成の宿題があるのです。...
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９月の料理教室は・・
昨日より9月のレギュラーレッスンが始まりました！ 今月はバフェスタイルのおもてなしレッスンです。 簡単にできて美味しい、、そして手間がかかってる風！？ に見えるお料理をご紹介しています。
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